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Orientalische Küche

mit Norbert Boos

Küchenmeister Norbert Boos wird sie in den Orient entführen: eine kulinarische Reise mit Spezialitäten aus Syrien und dem Iran. Vegetarische Vorspeisen wie Tabouleh, Baba Ganoush, selbstgemachtes Fladenbrot werden Sie ebenso zubereiten wie Eintopf- und Schmorgerichte mit Lamm und Geflügel, verfeinert mit einer Vielzahl orientalischer Gewürze. Ergänzt werden diese Köstlichkeiten mit herbstlichen Gemüsen und Früchten wie Kürbis und Quitten. Natürlich darf eine der süßen und mächtigen Nachspeisen aus 1001 Nacht nicht fehlen.

Bitte Schürze, Küchentuch, scharfes Messer und Behälter für Kostproben mitbringen.

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1 Abend, 11.10.2018
Donnerstag, 19:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Lucian-Reich-Schule, Hohenstraße 16, 78183 Hüfingen, Lehrküche, EG
Norbert Boos
27,00
(inkl. Lebensmittel)
Belegung:

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Do
 

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