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Essig – ein Universalgenie

mit Waltraud Möhrke

Was ist Essig überhaupt? Wir kennen Essig hauptsächlich als Salatgewürz oder zum Einlegen von Gemüse. Aber Essig dient auch als Heil- und Kosmetikmittel. Die Essigsäure hat viele positive Effekte, sie wirkt z.B. antibakteriell und ist gut für die Verdauung oder auch für die Haut. An diesem Abend bereiten wir drei verschiedene Essigsorten zu: Wir aromatisieren einen Essig mit Blüten oder Früchten und setzen einen Heil- und einen Körperessig an. Die Materialkosten von ca. 3 Euro werden direkt im Kurs abgerechnet.
Bitte Schürze, Küchentuch, scharfes Messer und 3 Gläser oder Flaschen mit ca. 250 ml für die Proben mitbringen.
212300023 (ausgefallen)
Waltraud Möhrke
15,00
(zzgl. Materialkosten)


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Bild: Hans / pixabay.com

 


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