Foto: © Laila Pink

Köstlichkeiten aus 1001 Nacht

mit Laila Pink

An diesem Abend bereiten wir ein Menü aus marokkanischen Köstlichkeiten zu - unter anderem in einer Tajine (einem aus Lehm gebrannten Schmorgefäß). Traditionell wird mit der Tajine auf einem offenen Holzkohlefeuer gekocht, sie kann aber auch im Backofen benutzt werden. Das Essen bleibt dabei knackig, schmort schonend und wird wunderbar aromatisch. Kochen und probieren Sie landestypische Gerichte, unter anderem Couscous mit Rindfleisch und karamellisierten Zwiebeln und Rosinen, Sardinenbällchen mit Paprika, marokkanisches Fladenbrot und andere Leckereien mit klassischen marokkanischen Gewürzen.
Bitte Schürze, Geschirrtuch und einen Behälter für Kostproben mitbringen.
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1 Abend, 01.10.2021
Freitag, 18:30 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Vereinshaus, Kirchstraße 24, 78199 Bräunlingen, Küche & Nebenraum, 1. OG
Laila Pink
35,00
(inkl. Materialkosten)

Belegung: 
 (noch 1 Platz frei)
anmelden


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Foto: © Laila Pink

Weitere Veranstaltungen von Laila Pink

Spezialitäten – ein Hauch von Luxus nach orientalischer Tradition
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Fr 12.11.21
19:00 – 22:30 Uhr
Bräunlingen
 


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