NEU ! Im Rahmen der Sonderausstellung des Kelnhof-Museums zum Thema "Vorderösterreich" Was die Habsburger uns hinterlassen haben – Mehlspeisen süß und herzhaft
mit
Eine Reise in die Vergangenheit. Gemeinsam mit Irmgard Funke und Ursula Gehringer begeben Sie sich auf die kulinarischen Spuren der Habsburger und werden lernen, wie man den köstlichen österreichischen Kaiserschmarrn sowie die umgangssprachliche "Kratzete" zubereitet, traditionelle Gerichte, die eine wahre Gaumenfreude sind. Es sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich, nur die Freude am Kochen und der Wunsch, neue kulinarische Fähigkeiten zu erlernen.
Materialkosten in Höhe von ca. 10 € pro Person werden im Kurs direkt abgerechnet.
ACHTUNG: Der Termin wurde vom 20.11. auf den 27.11.2023 verschoben.