Zusammen mit seiner Familie reiste Wolf-Dietmar Unterweger über 30 Jahre lang durch ganz Europa und suchte die Spuren einer vorindustriellen, nachhaltigen und ökologischen Bauernkultur. Zusammen mit seinem Sohn Philipp Unterweger veröffentlichte er das Buch „Echte Bauern retten die Welt!“ Mit diesem Vater-Sohn-Generationenprojekt haben die Autoren einen Beitrag dazu geleistet und möchten Wandlungsprozesse anstoßen und inspirieren.
Mit dem Überbegriff "Landwertschaft" werben die Autoren für ein neues Bild der bäuerlichen Kultur, welches dank vielschichtiger Landschaften einen Beitrag für die Lösung der Herausforderungen unserer Zeit liefert.