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Wild(e)Kräuter – die Unbekannten in der Haushaltsküche

mit Simone Pabst

Schnittlauch, Petersilie, Dill & Co sind die Kräuter, die in der Küche am meisten verarbeitet werden. Was ist aber mit Blutampfer, Gänseblümchen, Löwenzahn & Co? Alles schmackhafte Wildkräuter, die bei den meisten im Garten wachsen und kaum Beachtung finden. Dabei haben gerade diese Kräuter meist eine faszinierende Wirkung auf den Körper. In diesem Kurs erklärt Simone Pabst, Ernährungsberaterin und Küchenmeisterin, die Wirkung einiger Wildkräuter und bereitet zusammen mit Ihnen ein kleines Menü aus diesen Kräutern zu.
Bitte Schürze, Küchentuch und Behälter für Kostproben mitbringen.

201305101
1 Abend, 25.06.2020
Donnerstag, 18:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Realschule Donaueschingen, Lehenstraße 15, 78166 Donaueschingen, Schulküche, UG
Simone Pabst
33,00
(inkl. Lebensmittel)
Belegung:

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