Die sizilianische Küche ist eine sehr vielseitige Regionalküche Italiens. Sie ist geprägt von den reichhaltigen Erträgen der Landwirtschaft und des Fischfangs sowie von den Einflüssen fremder Kulturen in der Geschichte Siziliens. Die Lebensart in Italien kann am besten mit „Dolce Vita“, das süße Leben, beschrieben werden. Die Italiener sind lebendig, temperamentvoll, offenherzig und gesellig. Sie reden laut und gestikulieren dabei gerne mit ihren Händen. Sie machen alles mit viel Liebe und Leidenschaft. Das spiegelt sich auch in ihrer Esskultur wider. Italiener sind stolz auf ihre nationalen Gerichte und ihre über Traditionen hinweg weitergegebenen Kochkünste.
Lassen Sie sich von der Kursleiterin Manuela Cappuccio auf eine kleine kulinarische Reise mitnehmen. Gemeinsam kochen Sie traditionelle Gerichte.
Bitte Schürze, Geschirrtuch und einen Behälter für Kostproben mitbringen.
