In diesem Kurs lernen Sie, wie aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz köstliche Brote und Zöpfe entstehen – ganz ohne Zusatzstoffe. Unser erfahrener Referent zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Teigherstellung, dem Kneten und Backen ankommt.

In der Schaubackstube des Kornhauses in Wellendingen wird gemeinsam gebacken, probiert und das Wissen rund um traditionelle Backkunst lebendig vermittelt.